辣子蒜苗回锅肉
喜欢吃肉肉，你说这么香的回锅肉能管住嘴么，我是管不住，好想又下饭
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食材
- 五花肉 200克
- 螺丝椒 一个
- 青椒 半个
- 蒜苗 3根
- 辣酱 一勺
- 葱姜 少许
- 生抽 少许
- 料酒 少许
步骤
2. 辣子蒜苗洗净备用
3. 五花肉凉后切片备用
4. 蒜苗切斜刀段，辣子切段
5. 葱姜切段
6. 一勺辣酱
7. 起锅热油
8. 爆香葱姜
9. 下五花肉，小火煸炒出油
10. 出油后，肉播一边炒辣酱，炒出红油
11. 和肉炒均匀
12. 放入辣子翻炒，放少许生抽，料酒
13. 下蒜苗翻炒片刻，出锅
14. 好香的回锅肉炒好了，给老爸炒了一份不放辣椒的
15. 开饭了
小贴士
- 五花肉提前煮好，放冰箱冷藏一下，会好切片，刚煮好的太软不好切，
菜谱创建于:2018年03月28日 22:34
