孜然小葱煎豆腐
豆腐可以做出许多美味，今天这道用到传统的两样主材，小葱和豆腐，加了些孜然来调味，做法特别简单，还特别节省时间，有心的妈妈们不妨多做给孩子吃吃，有这个菜，能多下一碗饭。
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食材
- 嫩豆腐 一块
- 小葱 几根
- 孜然粉 一勺
- 白芝麻 一勺
- 盐 一勺
- 大蒜 两粒
步骤
1. 嫩豆腐一块，洗干净，用老一点的也行，看孩子的口味，嫩的口感更适合孩子。
2. 切成小块状。
3. 油锅烧热，下豆腐块煎。丢下去就可以了，不用来回翻动，豆腐嫩，容易碎。
5. 待豆腐煎至金黄色时，掂几次锅让豆腐煎的更均匀些。
6. 撒入大蒜提香。
7. 再加入一勺芝麻。
8. 加入小葱和盐。
9. 撒上孜然粉。
10. 翻拌均匀就可以出锅了。
11. 成品
12. 成品
13. 成品
菜谱创建于:2018年03月29日 11:42
