西米珍珠奶茶
自己做的珍珠奶茶，比外面卖的还好喝，这个奶茶里面的珍珠是西米
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食材
- 西米 适量
- 牛奶 150ml
- 茶包 一包
- 糖 20g
步骤
1. 先烧开水
2. 水烧开把西米放进去煮
3. 西米不爱煮熟，先大火煮，然后转小火，煮20分钟以上
4. 煮好的西米是这样的，透明的，没有中间的白点
5. 然后用冷水冲一下
6. 冲完的西米，沥干水分
7. 然后准备一杯牛奶
8. 把牛奶倒入奶锅
9. 然后放入茶包
10. 准备香芋粉
11. 奶锅加热，不停的搅拌
12. 然后倒入香芋粉
13. 再倒入糖
14. 搅拌一会吧茶包取出来
15. 再倒入西米
16. 这样西米珍珠奶茶就做好了
17. 下午茶来一杯！
小贴士
- 西米煮的时候一定要烧开水再放西米，不然会粘锅的
- 煮的时候用小火，煮完冷水冲一下，才会比较Q弹
菜谱创建于:2018年03月29日 12:32
