泡菜饼

泡菜饼

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食材

  • 辣白菜 1卷
  • 鸡蛋 1个
  • 中筋面粉 100克
  • 培根 2条
  • 香菜 1把
  • 小葱 1把
  • 2瓣
  • 清水 适量

步骤

泡菜饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 443'>培根</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2863'>辣白菜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>全部切成小丁,大蒜切成末放在盆里;

1. 培根辣白菜香菜小葱全部切成小丁,大蒜切成末放在盆里;

泡菜饼,在盆中筛入面粉,建议过筛,不过筛的容易起面疙瘩;

2. 在盆中筛入面粉,建议过筛,不过筛的容易起面疙瘩;

泡菜饼,尝试的慢慢加入清水,顺着一个方向搅拌至粘稠的糊状;

3. 尝试的慢慢加入清水,顺着一个方向搅拌至粘稠的糊状;

泡菜饼,再加入一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>,继续搅拌均匀;

4. 再加入一个鸡蛋,继续搅拌均匀;

泡菜饼,锅中放入模具,在模具中滴入少许底油,油不必多。舀一勺面糊填充满模具,可以适当用勺子压一压,摊至两面金黄即可盛出食用。

5. 锅中放入模具,在模具中滴入少许底油,油不必多。舀一勺面糊填充满模具,可以适当用勺子压一压,摊至两面金黄即可盛出食用。

小贴士

  1. 原料可以自己自由搭配,比如火腿、口蘑、香菇都是不错的选择。
菜谱创建于:2012年07月19日 14:00

应季菜肴

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