奶香藕饼

奶香藕饼

老家塘子里的藕熟了，太多藕，怎么吃？煮了吃，炖汤吃，炒着吃，炸了吃，做饼吃……

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食材

藕
面粉
纯牛奶
鸡蛋
虾米
葱
火腿肠
盐
糖
胡椒
生抽

步骤

奶香藕饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2662'>藕</a>洗净，擦碎（用细擦丝就可以把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2662'>藕</a>擦碎）

1. 藕洗净，擦碎（用细擦丝就可以把藕擦碎）

奶香藕饼,稍微挤掉一点水份

2. 稍微挤掉一点水份

奶香藕饼,放一些虾皮（补钙佳品）
不喜欢吃的可以不放

3. 放一些虾皮（补钙佳品）不喜欢吃的可以不放

奶香藕饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切碎，放进盆里

4. 葱切碎，放进盆里

奶香藕饼,一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>

5. 一个鸡蛋

奶香藕饼,一根<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 437'>火腿肠</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>（根据自己情况放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>，吃的人多就多放点）
牛奶分几次倒入，倒一点搅拌均匀，嫌厚就再倒一点搅拌均匀

6. 一根火腿肠、面粉（根据自己情况放面粉，吃的人多就多放点）牛奶分几次倒入，倒一点搅拌均匀，嫌厚就再倒一点搅拌均匀

奶香藕饼,放入适量的盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>（用来提味，很少就可以了）<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 724'>胡椒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，搅拌均匀

7. 放入适量的盐、糖（用来提味，很少就可以了）胡椒、生抽，搅拌均匀

奶香藕饼,加奶搅拌稀了就可以了，喜欢更稀的可以再加奶接着搅拌，调成自己喜欢的程度就行了

8. 加奶搅拌稀了就可以了，喜欢更稀的可以再加奶接着搅拌，调成自己喜欢的程度就行了

奶香藕饼,锅里多放点油，中火
最好用菜油，黄黄的，煎出来的饼颜色才好看

9. 锅里多放点油，中火最好用菜油，黄黄的，煎出来的饼颜色才好看

奶香藕饼,用勺子舀到锅里，中火煎，拿着锅晃动，饼移动了就可以翻面了，中火煎一会儿改用小火，两面换着煎，有点小焦最好吃😋

10. 用勺子舀到锅里，中火煎，拿着锅晃动，饼移动了就可以翻面了，中火煎一会儿改用小火，两面换着煎，有点小焦最好吃😋

奶香藕饼,奶香浓郁的黄灿灿的香喷喷的藕饼出锅啦🤗本以为牛奶只适合做甜品🍮没想到做咸香的饼味道也是出奇的好😋

11. 奶香浓郁的黄灿灿的香喷喷的藕饼出锅啦🤗本以为牛奶只适合做甜品🍮没想到做咸香的饼味道也是出奇的好😋

菜谱创建于:2018年04月06日 19:15

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