啤酒鸭

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食材

鸭肉
啤酒
香叶
八角
青椒
红辣椒
姜盐

步骤

啤酒鸭,准备如上材料

1. 准备如上材料

啤酒鸭,锅中放入油等油一热下姜爆香

2. 锅中放入油等油一热下姜爆香

啤酒鸭,之后放洗净的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 320'>鸭肉</a>翻炒后加一小勺豆瓣加入生抽翻炒

3. 之后放洗净的鸭肉翻炒后加一小勺豆瓣加入生抽翻炒

啤酒鸭,倒入一半<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 897'>啤酒</a> 一碗清水盖上盖子焖煮焖煮过程中翻炒几下（我这个是两人份所以<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 897'>啤酒</a>只要一半）

4. 倒入一半啤酒一碗清水盖上盖子焖煮焖煮过程中翻炒几下（我这个是两人份所以啤酒只要一半）

啤酒鸭,等锅中还有水份的时候下准备好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a> 干辣椒 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a> 加适量盐翻炒即可装盘

5. 等锅中还有水份的时候下准备好的青椒干辣椒香叶八角加适量盐翻炒即可装盘

啤酒鸭,成品图

6. 成品图

菜谱创建于:2018年04月08日 11:43

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