英式炒蛋培根三明治
松软的吐司，柔润的培根，再加上鲜香嫩滑的英式炒蛋，香气扑鼻的元气早餐英式炒蛋培根三明治做好了~
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食材
- 吐司 4片
- 培根 4片
- 鸡蛋 4个
- 纯牛奶 100克
- 精盐 2克
- 橄榄油 少许
步骤
1. 纯牛奶100克
2. 鸡蛋清洗干净
3. 把鸡蛋液打入碗中
4. 加入牛奶
5. 把鸡蛋牛奶液充分调匀
6. 锅烧热后加入橄榄油，油烧热后加入鸡蛋液
7. 加入精盐，炒匀，鸡蛋液凝固即可
8. 又嫩又滑的鸡蛋炒好了
9. 把炒好的鸡蛋盛出来备用
10. 把培根从中间切开
11. 空锅烧温热后加入培根，小火煎制，底面变色就翻面
12. 煎制两面微红即可
13. 培根煎好了
14. 准备好吐司
15. 取一片吐司放入盘中
16. 在吐司上加2片煎好的培根
17. 在培根上面加一层炒好的鸡蛋
18. 在鸡蛋上面再放2片培根
19. 在培根上面加一片吐司即可
20. 香气扑鼻的英式炒蛋培根三明治做好了，配上一杯果蔬汁，就是非常完美的早餐了~
21. 松软的吐司，柔润的培根，奶香嫩滑的炒蛋，这道英式炒蛋三明治味道美极了~
小贴士
- 1.加入牛奶的炒蛋非常嫩滑，炒的时候要掌握好火候，鸡蛋凝固后划散即可，时间过长口感就不好了。
- 2.我做的是2人份，每份三明治足足2个炒蛋。
菜谱创建于:2018年04月09日 06:11
