炒土豆丝
家常炒菜
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食材
- 土豆 一个
- 干辣椒 几个
- 葱 适量
- 醋 一勺
- 酱油 一勺
- 盐 半勺
步骤
1. 准备一个土豆
2. 去皮洗净
3. 土豆丝切成丝
4. 然后放冷水里泡一下，去除土豆中的淀粉
5. 泡完，沥干水分
6. 切葱花
7. 准备几个干辣椒
8. 干辣椒切小段
9. 锅里热油
10. 先把干辣椒放进去炒香
11. 再放葱花
12. 再放土豆丝
13. 翻炒一会
14. 快熟时，加入一勺醋
15. 一勺酱油
16. 半勺盐
17. 继续翻炒几下就可以了
18. 装盘
小贴士
- 土豆丝炒之前要用水泡一下，这样炒的时候不容易粘锅
菜谱创建于:2018年04月18日 03:40
