木耳冬瓜汤
最近长智齿又上火，所以煮冬瓜汤，软软的好入口，美味又鲜味
14 菜谱
34 粉丝
23 关注
食材
- 猪肉 适量
- 猪心 适量
- 猪肝 适量
- 冬瓜 一斤
- 木耳 一抓
- 葱花 少量
- 蒜 两瓣
步骤
1. 材料准备好，肉不用这么多的
3. 热锅，放油，放蒜片，炒香，下肉炒
4. 切冬瓜
5. 把切好的冬瓜倒进去，加盐，一起炒
6. 木耳捞起来，丢进锅里，炒
7. 木耳水倒进去，剩一点，不够水加自来水、开水，水能差不多没过冬瓜就行
8. 盖上盖子，煮
9. 撒胡椒粉，我那个是杂椒粉
10. 继续煮到冬瓜透心，关火
11. 装盘，撒葱花，好了。
小贴士
- 猪肝加盐会口感变差，拿水冲洗一下，感觉干净就好。木耳水介意就不要用呗，不要全部倒进去，底会有点沙石。
菜谱创建于:2018年04月23日 21:44
