玉米胡萝卜排骨汤

玉米胡萝卜排骨汤

夏季将至,食欲减弱,这个时候一定要学做几款汤,既饱腹又养胃。 今天给大家介绍的玉米胡萝卜排骨汤,既解肉馋,又甘甜可口,一点都不油腻,非常适合在这个季节食用。

知枝同学

+关注

16 菜谱

110 粉丝

7 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 肋排 400g
  • 玉米 1根
  • 胡萝卜 半根
  • 香葱 2棵
  • 姜片 4片
  • 料酒 2勺
  • 2匙
  • 适量

步骤

玉米胡萝卜排骨汤,备好食材,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 959'>肋排</a>400g,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>半根,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 500'>玉米</a>1根,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>2棵,姜片4片

1. 备好食材,肋排400g,胡萝卜半根,玉米1根,香葱2棵,姜片4片

玉米胡萝卜排骨汤,胡萝卜切1cm厚度的块,玉米切2cm厚度的块,姜切丝,1棵葱切段,1棵葱切末

2. 胡萝卜切1cm厚度的块,玉米切2cm厚度的块,姜切丝,1棵葱切段,1棵葱切末

玉米胡萝卜排骨汤,香葱如果懒得切,可以直接打成一个结,既方便又好看

3. 香葱如果懒得切,可以直接打成一个结,既方便又好看

玉米胡萝卜排骨汤,肋排洗净后,切成小方块

4. 肋排洗净后,切成小方块

玉米胡萝卜排骨汤,用1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、1匙盐和适量姜丝将肋排腌制15分钟

5. 用1勺料酒、1匙盐和适量姜丝将肋排腌制15分钟

玉米胡萝卜排骨汤,锅内倒适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>,腌制好的肋排冷<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>入锅,盖好锅盖,大火烧开

6. 锅内倒适量,腌制好的肋排冷入锅,盖好锅盖,大火烧开

玉米胡萝卜排骨汤,撇去水上的浮末

7. 撇去水上的浮末

玉米胡萝卜排骨汤,捞出肋排,冲洗干净,备用

8. 捞出肋排,冲洗干净,备用

玉米胡萝卜排骨汤,另起锅,倒适量水,放入肋排、葱段、姜丝,加1勺料酒、1匙盐,大火烧开,转中小火煮30分钟

9. 另起锅,倒适量水,放入肋排、葱段、姜丝,加1勺料酒、1匙盐,大火烧开,转中小火煮30分钟

玉米胡萝卜排骨汤,放入玉米和胡萝卜,再煮15分钟

10. 放入玉米和胡萝卜,再煮15分钟

玉米胡萝卜排骨汤,关火,撒葱花,盖锅盖焖3分钟

11. 关火,撒葱花,盖锅盖焖3分钟

玉米胡萝卜排骨汤,一碗不用加鸡精就非常鲜美的玉米胡萝卜排骨汤,做好啦!

12. 一碗不用加鸡精就非常鲜美的玉米胡萝卜排骨汤,做好啦!

菜谱创建于:2018年05月04日 22:44

应季菜肴

保存到手机 看其他做法