芹菜叶皮蛋瘦肉汤
芹菜全身都是宝，很多朋友把芹菜叶给丢了，其实芹菜叶比芹菜茎营养还要丰富呢！
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食材
- 芹菜叶 适量
- 瘦肉 100g
- 皮蛋 一个
- 料酒 一勺
- 淀粉 一勺
- 生抽 一勺
- 小麻油 适量
- 食用盐 适量
- 食用油 适量
- 鸡精 适量
步骤
1. 美美图片来一张。
2. 准备芹菜叶洗净。
3. 皮蛋切小块。
5. 生姜切丝（没有用这么多）
6. 锅内放油，烧热，放入生姜爆香。
7. 放一碗清水，烧开。
8. 放入皮蛋。
9. 放入瘦肉，用刚才搅动一下，放适量的盐。
10. 放入芹菜叶。
11. 放鸡精，小麻油。
12. 可以出锅啦！装入碗中，很香很鲜哦！
小贴士
- 这个汤速度快，水开后放入皮蛋，瘦肉，芹菜叶及佐料后既可关火。
菜谱创建于:2018年05月09日 22:35
