培根披萨
家里的小朋友超级喜欢吃披萨，周末正好在家，做一个培根披萨解解馋吧。
95 菜谱
419 粉丝
27 关注
食材
- 高筋面粉 150g
- 水 90g
- 酵母 2g
- 盐 2g
- 糖 10g
- 玉米油 10g
- 培根 200g
- 玉米 25g
- 豌豆 25g
- 洋葱 50g
- 番茄酱 适量
- 披萨草 少许
- 芝士碎 适量
步骤
1. 准备制作披萨饼胚的材料。
3. 用手揉面，揉成光滑的面团，搭湿布，放置温暖处进行发酵。
4. 当面团发酵至两倍大时，用手指沾面粉，轻轻地在面条上扎个洞，面团不回缩、不塌陷即可。
5. 披萨盘抹油，将发酵好的面团，用擀面杖擀成与盘底一样大小的饼底，把饼皮铺进去。
6. 用叉子叉小孔。
9. 将配料均匀的撒在披萨饼底上。
10. 先薄薄的撒一层芝士碎。
11. 烤箱提前预热，180度烤15分钟。
12. 15分钟后取出披萨，再多撒一层芝士碎。
13. 继续入烤箱 再烤10分钟左右。
14. 上色满意即可出炉。
15. 非常好吃哦！
小贴士
- 烤箱的具体温度视自家烤箱情况而定。
菜谱创建于:2018年05月11日 10:58
