网红鸡爪

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网红鸡爪，不用多说，大家都有一种好奇，对于一枚真正吃货，肯定闲不下来，爱吃也爱动手，如果你也是一枚吃货，快来学习吧～

张家小院

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食材

鸡爪 8个
柠檬 1个
香菜 2束
小米椒 6个
大蒜 3颗
生姜 4～5片
料酒 50g
生抽 200g
陈醋 200g
白糖 30g
黄瓜半根

步骤

网红鸡爪,装备上面的食材和调味料

1. 装备上面的食材和调味料

网红鸡爪,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 89'>鸡爪</a>洗干净，去掉脚趾甲，再切三段，放在脸盆备用（放三片<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>）

2. 鸡爪洗干净，去掉脚趾甲，再切三段，放在脸盆备用（放三片生姜）

网红鸡爪,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>洗干净切碎，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>3颗切碎，半根<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>去皮切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>去皮，切半个，另外半个切片

3. 香菜洗干净切碎，大蒜3颗切碎，半根黄瓜去皮切片，柠檬去皮，切半个，另外半个切片

网红鸡爪,热水下锅煮鸡爪10分钟，加入三片生姜和两大勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，中间不盖锅盖，撩去浮沫

4. 热水下锅煮鸡爪10分钟，加入三片生姜和两大勺料酒，中间不盖锅盖，撩去浮沫

网红鸡爪,鸡爪撩出，放入冷水中，静置10分钟

5. 鸡爪撩出，放入冷水中，静置10分钟

网红鸡爪,找个大碗，加入200g<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>+200g<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 750'>陈醋</a>+<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>30g，搅拌一下

6. 找个大碗，加入200g生抽+200g陈醋+白糖30g，搅拌一下

网红鸡爪,把鸡爪撩出放在大碗中，加入上述准备好的柠檬、香菜、大蒜、黄瓜、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 82'>小米椒</a>6个、生抽、陈醋、白糖、料酒加一勺，搅拌5分钟，搅拌好脸盆包上保鲜膜放入冰箱冷藏一个晚上，第二天就可以吃了。

7. 把鸡爪撩出放在大碗中，加入上述准备好的柠檬、香菜、大蒜、黄瓜、小米椒6个、生抽、陈醋、白糖、料酒加一勺，搅拌5分钟，搅拌好脸盆包上保鲜膜放入冰箱冷藏一个晚上，第二天就可以吃了。

菜谱创建于:2018年05月12日 13:08

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