青瓜蛋糕

青瓜蛋糕

青瓜也叫黄瓜,具有清热解毒,减肥瘦身的功效。这款蛋糕非常清香、不甜腻,口感也很松软。

秦凤Qin

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食材

  • 黄瓜泥 60克
  • 黄瓜 160克
  • 凉白开水 48克
  • 低筋面粉 60克
  • 泡打粉 2克
  • 苏打粉 0.5克
  • 木糖醇 12克
  • 葵花籽油 10克

步骤

青瓜蛋糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>准备好。

1. 黄瓜准备好。

青瓜蛋糕,凉白开准备好

2. 凉白开准备好

青瓜蛋糕,黄瓜切薄片。

3. 黄瓜切薄片。

青瓜蛋糕,将黄瓜放入料理机杯中打碎。

4. 将黄瓜放入料理机杯中打碎。

青瓜蛋糕,过滤留<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86950'>黄瓜泥</a>60克

5. 过滤留黄瓜泥60克

青瓜蛋糕,鸡蛋打入碗里,搅拌均匀。

6. 鸡蛋打入碗里,搅拌均匀。

青瓜蛋糕,加入黄瓜泥、油、木糖醇,搅拌均匀。

7. 加入黄瓜泥、油、木糖醇,搅拌均匀。

青瓜蛋糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548'>低筋面粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 702'>泡打粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 709'>苏打粉</a>过筛加入碗里,搅拌均匀。

8. 低筋面粉泡打粉苏打粉过筛加入碗里,搅拌均匀。

青瓜蛋糕,倒入黄瓜泥。

9. 倒入黄瓜泥。

青瓜蛋糕,翻拌均匀。

10. 翻拌均匀。

青瓜蛋糕,倒入模具中。

11. 倒入模具中。

青瓜蛋糕,盖上保鲜膜,用牙签戳几个小洞。

12. 盖上保鲜膜,用牙签戳几个小洞。

青瓜蛋糕,水开后中20分钟。

13. 水开后中20分钟。

青瓜蛋糕,去掉保鲜膜

14. 去掉保鲜膜

青瓜蛋糕,脱模放入盘中。

15. 脱模放入盘中。

青瓜蛋糕,平均分成4份,看看是不是很松软啊!

16. 平均分成4份,看看是不是很松软啊!

菜谱创建于:2018年05月26日 23:36

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