喷香小炒牛肉
下饭神器
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食材
- 牛肉 300g
- 杭椒 几根
- 香菜小葱葱 适量
- 油盐酱白砂糖料酒淀粉 适量
步骤
1. 牛肉切片
2. 加料酒，油，盐，淀粉，白砂糖适量
3. 用手抓匀，腌制半小时左右
4. 辣椒切碎
5. 小葱，香菜切碎
6. 热锅放油，爆香辣椒丝
7. 然后把辣椒盛出来，留底油，把牛肉放进去大火爆炒
8. 牛肉变色后，加入酱油焖炒
9. 炒至汁差不多干
10. 放入之前炒过的辣椒
11. 加入葱花香菜碎翻炒均匀
12. 装盘开吃，一下子干掉一大碗饭
菜谱创建于:2018年05月30日 15:49
