厚蛋烧
厚蛋烧是一道美食,制作方法是摊一张鸡蛋饼卷起来,继续倒蛋液,继续卷,最后成一张蛋饼卷。蛋香浓厚,美味可口,是一道传统日式家庭料理。
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食材
- 鸡蛋 4个
- 清水 2汤匙
- 盐 少许
- 番茄酱 适量
步骤
1. 准备好材料
2. 鸡蛋打入碗中
3. 搅打均匀
4. 加入清水
5. 搅拌均匀
6. 加入盐
7. 搅拌均匀
8. 不沾锅烧热, 舀2勺蛋液入锅里
9. 小火煎至底部凝固,从一边慢慢卷起
10. 再舀入2勺蛋液
11. 小火煎至底部凝固,从另一边慢慢卷起
12. 依次这样直至蛋液用完, 最后卷好时两面各小煎一下,然后取出切块
13. 吃时蘸番茄酱即可
14. 成品图
15. 图二
菜谱创建于:2018年06月02日 00:35
