厚蛋烧

厚蛋烧

厚蛋烧是一道美食,制作方法是摊一张鸡蛋饼卷起来,继续倒蛋液,继续卷,最后成一张蛋饼卷。蛋香浓厚,美味可口,是一道传统日式家庭料理。

茹絮

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食材

  • 鸡蛋 4个
  • 清水 2汤匙
  • 少许
  • 番茄酱 适量

步骤

厚蛋烧,准备好材料

1. 准备好材料

厚蛋烧,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打入碗中

2. 鸡蛋打入碗中

厚蛋烧,搅打均匀

3. 搅打均匀

厚蛋烧,加入清水

4. 加入清水

厚蛋烧,搅拌均匀

5. 搅拌均匀

厚蛋烧,加入盐

6. 加入盐

厚蛋烧,搅拌均匀

7. 搅拌均匀

厚蛋烧,不沾锅烧热, 舀2勺蛋液入锅里

8. 不沾锅烧热, 舀2勺蛋液入锅里

厚蛋烧,小火煎至底部凝固,从一边慢慢卷起

9. 小火煎至底部凝固,从一边慢慢卷起

厚蛋烧,再舀入2勺蛋液

10. 再舀入2勺蛋液

厚蛋烧,小火煎至底部凝固,从另一边慢慢卷起

11. 小火煎至底部凝固,从另一边慢慢卷起

厚蛋烧,依次这样直至蛋液用完, 最后卷好时两面各小煎一下,然后取出切块

12. 依次这样直至蛋液用完, 最后卷好时两面各小煎一下,然后取出切块

厚蛋烧,吃时蘸<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>即可

13. 吃时蘸番茄酱即可

厚蛋烧,成品图

14. 成品图

厚蛋烧,图二

15. 图二

菜谱创建于:2018年06月02日 00:35

应季菜肴

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