蒜香龙虾

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材料的克数是保密的

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食材

鲜活小龙虾不可透露
南瓜不可透露
大蒜头不可透露
葱油保密
味精鸡粉细砂盐啤酒保密
高汤 500克

步骤

蒜香龙虾,将龙虾，洗干净处理好，用油炸熟备用。

1. 将龙虾，洗干净处理好，用油炸熟备用。

蒜香龙虾,把大蒜头打成蒜泥，越细越好。

2. 把大蒜头打成蒜泥，越细越好。

蒜香龙虾,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53'>南瓜</a>蒸熟后，用厨具压成泥，下面是制作过程（1在锅中放入少许的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 738'>葱油</a>，2放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53'>南瓜</a>泥和蒜泥煎出香味，3倒入龙虾，翻炒均匀，4加入啤酒，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 845'>高汤</a>，5调味放入味精鸡粉细砂盐，6煮上个15分钟，7放入水淀粉，大火收汁，起锅完成）

3. 将南瓜蒸熟后，用厨具压成泥，下面是制作过程（1在锅中放入少许的葱油，2放入南瓜泥和蒜泥煎出香味，3倒入龙虾，翻炒均匀，4加入啤酒，加入高汤，5调味放入味精鸡粉细砂盐，6煮上个15分钟，7放入水淀粉，大火收汁，起锅完成）

蒜香龙虾,要用雪花啤酒，其他啤酒，不可代用

4. 要用雪花啤酒，其他啤酒，不可代用

菜谱创建于:2018年06月15日 00:39

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