承味清新脱俗的蓝莓蛋挞，你怎能不心动？
弟弟前几天来家，嚷着吃蛋挞，无奈之下抄起手机帮他订了一盒，等了一个小时还没送到，盘算着来了也都凉了，翻翻冰箱找到一堆蛋挞皮，以及两盒新鲜的蓝莓，索性做些给他吃喽。
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食材
- 淡奶油 200g
- 蛋黄 3个
- 牛奶 180g
- 新鲜蓝莓 200g
- 糖 25g
- 蛋挞皮 10个
步骤
2. 用小火加热，边加热边搅拌，至白糖溶化离火，放凉。
3. 加入蛋黄，拌匀。
4. 把低粉加入，搅拌均匀。
5. 然后用筛子将制成的蛋挞水过滤。
6. 将蛋挞皮放烤盘里
7. 过滤好的蛋挞水倒入
8. 烤箱预热，220度放倒数第二层
9. 烤20分钟。
10. 从烤箱中取出来，每个蛋挞中放入蓝莓。
11. 重新放回烤箱，放上层。
12. 再烤5分钟即可。
小贴士
- 还有一种就是我把蓝莓单独放烤箱边上烤制，在原味的蛋挞上直接放上一比一比例的鲜蓝莓和烤好的蓝莓。
菜谱创建于:2018年06月19日 13:09
