猪肉炖黄瓜

猪肉炖黄瓜

今年学着人家种了六棵黄瓜，没想到长势出奇的好，导致现在天天有黄瓜吃，吃还没它长得快，那只能换着花样来喽

小圆的厨房

小圆的厨房

+关注

97 菜谱

300 粉丝

20 关注

APP中收藏菜谱

食材

黄瓜 2条
五花肉 1块
干辣椒 5个
生姜 1块
蒜子半头
盐少许
生抽少许
料酒少许
老抽少许

步骤

猪肉炖黄瓜,准备好食材

1. 准备好食材

猪肉炖黄瓜,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>，大蒜，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>切一下。

2. 把生姜，大蒜，干辣椒切一下。

猪肉炖黄瓜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>去皮切成段

3. 黄瓜去皮切成段

猪肉炖黄瓜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>切片

4. 五花肉切片

猪肉炖黄瓜,锅里面不放油，下五花肉。

5. 锅里面不放油，下五花肉。

猪肉炖黄瓜,把它的油脂煸出来

6. 把它的油脂煸出来

猪肉炖黄瓜,烹入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>

7. 烹入料酒，下生抽、老抽

猪肉炖黄瓜,再加入小半碗的热水，下干辣椒、姜、蒜，盖上盖子，煮个15分钟

8. 再加入小半碗的热水，下干辣椒、姜、蒜，盖上盖子，煮个15分钟

猪肉炖黄瓜,下黄瓜、盐

9. 下黄瓜、盐

猪肉炖黄瓜,炒匀，再次盖上盖子煮至黄瓜成熟

10. 炒匀，再次盖上盖子煮至黄瓜成熟

猪肉炖黄瓜,用筷子戳着能轻松的通过

11. 用筷子戳着能轻松的通过

猪肉炖黄瓜,成品

12. 成品

菜谱创建于:2018年06月21日 13:11

应季菜肴

砂糖蜂蜜芋苗花

砂糖蜂蜜芋苗花

小雪吃鲫鱼，补肾又养气---口水鲫鱼

小雪吃鲫鱼，补肾又养气---口水鲫鱼

水煮大闸蟹

水煮大闸蟹

枣泥月饼

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机