农家小炒肉

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食材

猪肉 500
红尖椒 200
青椒 100
姜一小块
干蒜头 3瓣
沛县豆瓣酱一勺
鸡精少许
色拉油 50

步骤

农家小炒肉,五花肉切成薄肉片，薄一点好吃额

1. 五花肉切成薄肉片，薄一点好吃额

农家小炒肉,辣椒切条，生<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片，大蒜头切碎

2. 辣椒切条，生姜切片，大蒜头切碎

农家小炒肉,锅里放少许油，放肉片翻炒，炒至油出来，肉片变薄，放入姜片碎蒜头黄酒，继续翻炒。

3. 锅里放少许油，放肉片翻炒，炒至油出来，肉片变薄，放入姜片碎蒜头黄酒，继续翻炒。

农家小炒肉,放郫县豆瓣酱翻炒上色后，不用放盐额，豆瓣酱是咸的，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>红辣椒炒熟。

4. 放郫县豆瓣酱翻炒上色后，不用放盐额，豆瓣酱是咸的，放入青椒红辣椒炒熟。

农家小炒肉,炒熟后，放入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>就可以出锅啦！

5. 炒熟后，放入少许鸡精就可以出锅啦！

菜谱创建于:2018年06月24日 11:57

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