泰式酸辣鱼

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玲宝贝宝宝贝

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食材

黑鱼 600g,
姜
葱
鸡蛋 1个
生菜
酸辣料理 1包
盐
油

步骤

泰式酸辣鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>取蛋清和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>、盐、油一起放入盛有鱼的容器里，并将所有主、副料搅拌均匀，腌渍20分钟；

1. 鸡蛋取蛋清和姜、葱、盐、油一起放入盛有鱼的容器里，并将所有主、副料搅拌均匀，腌渍20分钟；

泰式酸辣鱼,酸辣料理煲打开后放入容器里，加入适量的水将其调匀成浓汁；

2. 酸辣料理煲打开后放入容器里，加入适量的水将其调匀成浓汁；

泰式酸辣鱼,起锅烧一锅开水，将鱼放入锅中焯至表面变色，捞出沥干水分；

3. 起锅烧一锅开水，将鱼放入锅中焯至表面变色，捞出沥干水分；

泰式酸辣鱼,另起锅，放入少量的水并注入酸辣浓汁；

4. 另起锅，放入少量的水并注入酸辣浓汁；

泰式酸辣鱼,锅里的汤汁开锅后，放入鱼片，煮制断生，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 121'>生菜</a>先放在碗里，鱼肉和汤淋上即可。

5. 锅里的汤汁开锅后，放入鱼片，煮制断生，生菜先放在碗里，鱼肉和汤淋上即可。

菜谱创建于:2012年12月13日 21:41

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