鸡蛋饼

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软软的鸡蛋饼是早餐的首选

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食材

鸡蛋两个
胡萝卜半根
西葫芦半根
生抽适量
蚝油适量
葱适量
黑芝麻适量
花生油适量

步骤

鸡蛋饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散

1. 鸡蛋打散

鸡蛋饼,锅中放适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 849'>花生油</a>，烧热倒入蛋液

2. 锅中放适量花生油，烧热倒入蛋液

鸡蛋饼,抬起锅转动一下使蛋液均匀的铺在锅底，撒点给芝麻

3. 抬起锅转动一下使蛋液均匀的铺在锅底，撒点给芝麻

鸡蛋饼,等蛋液完全凝固就可以了

4. 等蛋液完全凝固就可以了

鸡蛋饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 66'>西葫芦</a>切丝

5. 葱切末，胡萝卜、西葫芦切丝

鸡蛋饼,锅里家适量花生油烧热，加入葱末爆香

6. 锅里家适量花生油烧热，加入葱末爆香

鸡蛋饼,倒入胡萝卜、西葫芦丝翻炒均匀

7. 倒入胡萝卜、西葫芦丝翻炒均匀

鸡蛋饼,加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，翻炒均匀即可

8. 加入适量蚝油个生抽，翻炒均匀即可

鸡蛋饼,盛出铺在鸡蛋饼上

9. 盛出铺在鸡蛋饼上

鸡蛋饼,借助筷子卷起即可，也可卷入生菜、火腿更美味

10. 借助筷子卷起即可，也可卷入生菜、火腿更美味

菜谱创建于:2018年07月06日 10:58

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