凉拌花生米香芹
在炎热的夏天，来一盘凉拌花生米香芹，是非常不错的开胃菜
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食材
- 花生米 100充
- 香芹 三根
- 香油 一勺
- 辣椒油 半勺
- 花椒 适量
- 大料 三粒
- 盐 适量
- 胡萝卜 一根
- 香菜 二根
- 小葱 一根
步骤
1. 准备食材
2. 花生米用水洗干净，然后用水浸泡四个小时
3. 然后再把泡好的花生米捞出
4. 锅里多加入一些水，再把花生米倒入锅中
5. 在加入盐
8. 胡萝卜洗干净去皮，切成和花生米一样大的块，香芹洗干净用刀拍几下，然后切成小段，香菜和小葱切成段
9. 再把胡萝卜块倒入锅中煮十分钟
10. 把香芹倒入锅中煮五分钟
11. 煮好后捞出沥干水分，在放入盆中
12. 把小葱和香菜段放入盆中
13. 在倒入香油
14. 加入辣椒油，然后搅拌均匀
15. 装入盘中，即可食用
小贴士
- 花生米多煮一会儿，使花生米更加入味。如果觉得不够咸的话，在拌的时候再加少许的盐
菜谱创建于:2018年07月25日 16:22
