黑芝麻双色馒头卷
简单的刀切馒头,加入了黑芝麻核桃粉,丰富了营养,在揉面的时候就能闻到阵阵诱人香气👍
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食材
- 面粉 500g
- 酵母 5g
- 黑芝麻核桃粉 50g
- 水 适量
步骤
 
                        2. 加水和成团
 
                        3. 把面团一分为二,其中一份加入黑芝麻核桃粉
 
                        4. 分别揉成三光的面团,然后放置在温暖处发酵
 
                        5. 拿手指在面团中戳一个洞,洞不回缩就说明发酵好了
 
                        6. 案板上撒上干粉,把发酵好的面团放上去
 
                        7. 再次揉匀揉透
 
                        8. 然后分别擀成长方形,叠一起
 
                        9. 从下往上卷都起,切成合适大小
 
                        10. 再次醒发,夏季约20分钟
 
                        11. 开水上锅,中大火,20分钟
 
                        12. 完成
 
                        13. 完成
 
                        14. 完成
菜谱创建于:2018年07月29日 15:03
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
             
                     
                
             
    
 
                     
                         
                         
                         
                         
                         
 