麻辣鸡煲

麻辣鸡煲

为愛~停留

为愛~停留

+关注

4 菜谱

12 粉丝

1 关注

APP中收藏菜谱

食材

鸡肉 2斤
土豆 1个
西芹菜 2根
洋葱一个
青辣椒 3-4根
香菜 2根
生姜红辣椒4个
盐鸡精
剁椒酱油
花椒油适量
茶树菇适量
啤酒

步骤

麻辣鸡煲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 94'>鸡肉</a>洗干净~放锅里把血水抄出来后，捞出来再过水洗

1. 鸡肉洗干净~放锅里把血水抄出来后，捞出来再过水洗

麻辣鸡煲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>洗<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>切滚刀块！芹菜切段！辣椒切段备用

2. 生姜切片，洋葱洗土豆切滚刀块！芹菜切段！辣椒切段备用

麻辣鸡煲,起锅放油，油热放生姜片扁炒哈！放鸡肉，八角，盐，辣椒，和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 803'>剁椒</a>炒入味后放酱油，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 748'>花椒油</a>！<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 266'>茶树菇</a>，炒几分钟倒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 897'>啤酒</a>，这里<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 897'>啤酒</a>可以少放一杯即可~加入水大火煮开，小火多半个小时！加入土豆块

3. 起锅放油，油热放生姜片扁炒哈！放鸡肉，八角，盐，辣椒，和剁椒炒入味后放酱油，花椒油！茶树菇，炒几分钟倒啤酒，这里啤酒可以少放一杯即可~加入水大火煮开，小火多半个小时！加入土豆块

麻辣鸡煲,锅里炖到一个小时~放洋葱后再炖15分钟把辣椒~芹菜放进去炖几分钟

4. 锅里炖到一个小时~放洋葱后再炖15分钟把辣椒~芹菜放进去炖几分钟

麻辣鸡煲,出锅前再放点花椒油，鸡精，撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>即可

5. 出锅前再放点花椒油，鸡精，撒上香菜即可

小贴士

芹菜不要放太早了！要不就不好吃了！个人喜欢辣！所以放得多，这比例做出来挺麻辣，你们不能吃太辣的，可以减少辣椒量

菜谱创建于:2018年07月31日 21:10

应季菜肴

手揉可颂牛角包

手揉可颂牛角包

山东大馒头

山东大馒头

红糖锅盔

火腿肉松卷

火腿肉松卷

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机