#正餐#辣炒牛肉
这道菜在炎热夏日，无论是喝粥送饭都是让人很开胃，且食材简单快速，几分钟就能出锅。
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食材
- 牛肉250g 大小青椒6个
- 指天椒4个 姜少许
- 料酒少许 生抽少许
步骤
1. 准备好的食材
2. 辣椒、姜切碎，还加些自做的剁椒
3. 牛肉切片加少许盐、少许生抽、和少许料酒手抓几下
4. 先加入姜丝进热油锅里煸炒两下
5. 再放入其它切好食材入锅翻炒
6. 加入抓好的牛肉，入锅翻炒2~3分钟即可出锅
7. 出锅装盘的成品
菜谱创建于:2018年08月02日 23:01
