白玉菇荷兰豆炒五花肉
立秋了，该贴秋膘了，总想吃点香的，下饭的菜品。今天就用白玉菇和荷兰豆做了这道菜，加了听了名字就让人馋得不要不要了的五花肉，好吃下饭，吃了一碗又一碗哦。
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食材
- 白玉菇 85克
- 荷兰豆 65克
- 五花肉 55克
- 食用油 3克
- 盐 1克
- 葱 1段
- 姜 2克
- 蒜 2瓣
- 八宝酱 10克
步骤
2. 五花肉切条，白玉菇洗净将大一些的撕成两半，荷兰豆洗净焯水切条状，姜切丝，蒜切丝，葱切葱花。
3. 锅中加入食用油，加五花肉，慢慢煸出油脂。
4. 加入八宝酱，略炒一下。
5. 加入葱、姜、蒜，炒香。
6. 加入白玉菇，翻炒均匀。
7. 可以加入少许的清水烧一下，加入盐，翻炒均匀。
8. 加入荷兰豆，翻炒均匀即可出锅装盘啦。
9. 美味的白玉菇荷兰豆炒五花肉做好啦。
小贴士
- 1、荷兰豆要事先焯一下水，颜色碧绿且口感也好。
- 2、五花肉要煸出油脂来，更香。
- 3、八宝酱要炒出香味，再进行下一步的操作。
菜谱创建于:2018年08月08日 14:58
