凉拌蒜苔金针菇

凉拌蒜苔金针菇

海霞的厨房

海霞的厨房

+关注

897 菜谱

415 粉丝

23 关注

APP中收藏菜谱

食材

金针菇 100克
蒜苗 300克
生姜 1块
新独蒜 1个
生抽
白醋 4茶匙
芝麻油
剁椒

步骤

凉拌蒜苔金针菇,准备好新鲜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3349'>蒜苗</a>，准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 715'>白醋</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3738'>芝麻油</a>；

1. 准备好新鲜蒜苗，准备好白醋和芝麻油；

凉拌蒜苔金针菇,蒜苗撕成丝状，用盐腌制15分钟，挤净水分备用；

2. 蒜苗撕成丝状，用盐腌制15分钟，挤净水分备用；

凉拌蒜苔金针菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>切去根部、洗净，入开水中焯一会；

3. 金针菇切去根部、洗净，入开水中焯一会；

凉拌蒜苔金针菇,姜蒜去皮、洗净，切成末；

4. 姜蒜去皮、洗净，切成末；

凉拌蒜苔金针菇,姜蒜末加入白醋，调成味汁；

5. 姜蒜末加入白醋，调成味汁；

凉拌蒜苔金针菇,金针菇和蒜苗混合，加入味汁拌匀；

6. 金针菇和蒜苗混合，加入味汁拌匀；

凉拌蒜苔金针菇,淋上芝麻油和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，加少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 803'>剁椒</a>，拌匀即可食用。

7. 淋上芝麻油和生抽，加少许剁椒，拌匀即可食用。

菜谱创建于:2013年01月30日 16:41

应季菜肴

炸酱面

平底锅蛋筒卷

平底锅蛋筒卷

薄荷冻巧克力布丁蛋糕

薄荷冻巧克力布丁蛋糕

全麦核桃包～软欧包

全麦核桃包～软欧包

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机