咖喱鸡肉饭
咖喱饭是一种美食，主要材料有牛肉、猪肉、鸡肉等，辅料有土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块等，口味属于咖喱味。咖喱饭常常被用来做主食。
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食材
- 鸡腿 4个
- 洋葱 半个
- 胡萝卜 半个
- 土豆 1个
- 红椒 1个
- 咖喱 1盒
- 水 适量
步骤
1. 鸡腿去骨，切小块备用
3. 锅中下油
4. 放少许洋葱爆香
5. 放入鸡腿肉两面稍为煎一下
6. 将煎好的鸡腿肉盛出
7. 锅中下油放入洋葱翻炒一下
8. 把土豆胡萝卜红椒一起放入锅中翻炒均匀后，加入鸡肉
9. 加适量水，刚刚和蔬菜持平就好
10. 如果有浮末，用勺子撇出
11. 加入咖喱
12. 大火煮开后转小火
13. 煮开后，一直保持中小火开盖煮并不时用勺子搅拌，煮至浓稠出锅
14. 搭配一碗米饭，香喷喷的咖喱饭就做好啦
小贴士
- 咖喱味道浓厚，怎么做都可以
菜谱创建于:2018年09月03日 11:14
