梅干菜烧肉
这道菜是有名的浙江菜,味道香而不腻。
78 菜谱
92 粉丝
1 关注
食材
- 梅干菜 一盘
- 五花肉 200g
- 葱 适量
- 姜 适量
- 生抽 一勺
- 老抽 一勺
- 八角 适量
- 盐 一勺
- 冰糖 几粒
步骤

1. 先把梅干菜用水泡一个小时左右,然后沥干水分。

2. 五花肉切成块。

4. 然后放入五花肉炒。

5. 再加入冰糖。

6. 然后放一勺老抽。

7. 一勺生抽。

8. 继续翻炒。

9. 加入梅干菜。

10. 再加入适量的水。

11. 再加入八角。

12. 再加一勺盐。

13. 小火炖十多分钟即可。

14. 装盘。
小贴士
- 梅干菜在做之前要用水泡发,最少一个小时。
菜谱创建于:2018年09月05日 15:48