扇贝蒜蓉番茄意面

扇贝蒜蓉番茄意面

 老贱脑袋有两个小人,一个说“我想吃海鲜”,另一个说“死贵死贵的,还是吃面实在”。老贱一听立马就赞同了第二个小人的说法,屁颠屁颠的就去超市搞材料了。事实证明面这东西,也挺贵的。更可恶的是,第一个小人她是母的,所以老贱只能满足两位大爷委屈了自己的支付宝,余额宝,君乐宝,大元宝,充电宝……

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食材

  • 蘑菇 随爱好放几朵(这啥蘑菇,反正老贱吃烧烤喜欢点,肉肉的,汁也足。2块钱)
  • 蒜蓉番茄酱 大概有小孩拳头那么多,偏甜,出锅自行改善,可放蚝油。
  • 意面 一小把,平时挂面的量
  • 扇贝 喜欢就多放点
  • 洋葱火腿 老贱独爱,所以必有,这个随爱好
  • 小青柠 装饰品

步骤

扇贝蒜蓉番茄意面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2914'>蘑菇</a>洗干净,和洋葱都切丁,火腿来几片,鹌鹑蛋去壳。磨刀不误砍柴工

1. 蘑菇洗干净,和洋葱都切丁,火腿来几片,鹌鹑蛋去壳。磨刀不误砍柴工

扇贝蒜蓉番茄意面,烧开水,(划重点:水要多放,因为<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5030'>意面</a>这东西,说明上要煮8-10分钟,反正老贱可耻的加水了。),煮<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5030'>意面</a>,捞出备用

2. 烧开水,(划重点:水要多放,因为意面这东西,说明上要煮8-10分钟,反正老贱可耻的加水了。),煮意面,捞出备用

扇贝蒜蓉番茄意面,粗暴地把冷冻的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 192'>扇贝</a>下水(事实证明,什么自然解冻,微波炉解冻都不好使,起码再<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 192'>扇贝</a>这。),化冻后再煮一会,差不多熟了再捞出来过清水。

3. 粗暴地把冷冻的扇贝下水(事实证明,什么自然解冻,微波炉解冻都不好使,起码再扇贝这。),化冻后再煮一会,差不多熟了再捞出来过清水。

扇贝蒜蓉番茄意面,放少量油,放洋葱煸香,放蘑菇炒熟。关火,放扇贝、火腿、鹌鹑蛋、意面酱,余温加热,放意面,搅拌均匀后装盘。(嗯?是不是直接浇在上面会更亮眼?小读者可以尝试一下。美好的食物让老贱的手在拍照的时候为之一抖)

4. 放少量油,放洋葱煸香,放蘑菇炒熟。关火,放扇贝、火腿、鹌鹑蛋、意面酱,余温加热,放意面,搅拌均匀后装盘。(嗯?是不是直接浇在上面会更亮眼?小读者可以尝试一下。美好的食物让老贱的手在拍照的时候为之一抖)

小贴士

  1. 蒜蓉番茄酱(注意了,这东西小伙伴们买的时候用多少买多少,不要买大包装。因为它属萤火虫的,开盖就要你两天内吃光。老贱用掉了2/5,算了下,一般的话差不多4个人一顿饭就能造完。12块。打开后番茄味比较淡,倒是香草味居多,应该是配料表里唯一的一味香草——罗勒的味道,甚至罗勒碎在里面也清晰可见。蒜蓉味压根没有。)
  2. 第一次拍过程图,手还抖了,哈哈…见谅。
菜谱创建于:2018年09月08日 18:13

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