韭菜盒子

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难得糊涂1

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食材

韭菜 150克
鸡蛋 2个
白面 200克
虾皮 30克
耗油一汤勺
香油一汤勺
橄榄油一汤勺
花生油一汤勺
盐适量
十三香适量
胡椒粉少量

步骤

韭菜盒子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>洗净控水

1. 韭菜洗净控水

韭菜盒子,面粉加水揉成稍硬点的面团醒发20分钟

2. 面粉加水揉成稍硬点的面团醒发20分钟

韭菜盒子,将韭菜切碎加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>搅拌均匀

3. 将韭菜切碎加入香油搅拌均匀

韭菜盒子,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 288'>虾皮</a>

4. 加入虾皮

韭菜盒子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>炒碎放入韭菜盆中拌匀

5. 鸡蛋炒碎放入韭菜盆中拌匀

韭菜盒子,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>耗油<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 849'>花生油</a>盐

6. 加入十三香胡椒粉耗油花生油盐

韭菜盒子,搅拌均匀

7. 搅拌均匀

韭菜盒子,将醒发好的面团揉好，纠成近三个饺子皮大小的面团，擀成薄皮将馅料放到半面

8. 将醒发好的面团揉好，纠成近三个饺子皮大小的面团，擀成薄皮将馅料放到半面

韭菜盒子,将没馅料的半面对折，将边按紧捏好花边

9. 将没馅料的半面对折，将边按紧捏好花边

韭菜盒子,平底锅稍热加油将做好的盒子放入平底锅小火慢煎

10. 平底锅稍热加油将做好的盒子放入平底锅小火慢煎

韭菜盒子,煎至两面金黄即可出锅

11. 煎至两面金黄即可出锅

韭菜盒子,装盘食用

12. 装盘食用

菜谱创建于:2018年09月13日 19:55

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