凉拌黄瓜卷
美味与颜值并存的一道菜。
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食材
- 黄瓜 一根
- 辣椒油 一小碟
- 蒜 4瓣
- 生抽 一勺
- 糖 一勺
- 盐 一勺
- 醋 一勺
步骤
2. 然后把蒜切成蒜末。
3. 然后锅里热油把蒜末放进去炒。
4. 把蒜末翻炒出香味之后，再放入辣椒油炒。
5. 炒均匀。
6. 然后把炒好的辣椒油蒜末盛出来，放入一勺生抽。
7. 再放一勺盐。
8. 再放一勺糖。
9. 再放一勺醋。
10. 拌匀。
11. 然后把黄瓜从中间切开。
12. 然后刮成薄片。
13. 再卷起来。
14. 把一根黄瓜全部这样做，卷成一个个的黄瓜卷。
15. 然后再把调好的酱汁倒上去。这道菜就完成了。
小贴士
- 黄瓜片如果怕切的不好的话，可以用土豆挠子刮。
菜谱创建于:2018年09月16日 10:17
