金蒜豇豆
蒜片煎出香味混合在豇豆里面，真的香喷喷的好吃
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食材
- 豇豆 250克
- 蒜瓣 两瓣
- 盐 少许
- 糖 少许
- 生抽 适量
- 食用油 两勺
步骤
1. 准备好食材：豇豆，蒜瓣
2. 豇豆清洗一下，去掉头部和尾部
3. 切成小段
4. 蒜瓣剥去皮切成片
5. 锅热放入两勺食用油，放入蒜片煎出香味至金黄
6. 放入豇豆翻炒
7. 翻炒至变色
8. 放入适量生抽翻炒均匀
9. 放入少许盐
10. 放入少许糖翻炒均匀
11. 放入适量热水
12. 盖上锅盖中火烧开转小火烧至豇豆熟透，一定要熟透，半生半熟的豇豆有毒
13. 出锅盛盘
小贴士
- 锅热倒入适量食用油，放入蒜片煎出香味至金黄，放入豇豆翻炒变色，放入适量生抽，少许盐，少许糖翻炒均匀，放入适量热水烧开转小火烧至豇豆熟透，一定要熟透，半生半熟豇豆有毒。
菜谱创建于:2018年09月18日 13:44
