皮蛋瘦肉粥
早餐做个皮蛋瘦肉粥，美味健康！
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食材
- 皮蛋 一个
- 大米饭 一碗
- 葱 适量
- 姜 适量
- 瘦肉 一小块
- 盐 一勺
- 鸡精 一勺
- 胡椒粉 半勺
步骤
1. 先切点葱花。
2. 然后在切点瘦肉丁。
3. 接着准备一个皮蛋。
4. 然后再切点姜丝。
5. 接着锅里倒水，把猪肉放进去。
6. 大火把水烧开，把猪肉焯熟。
7. 然后捞出来。
8. 接着锅里放入米饭，再放水。
9. 然后再放入焯好水的猪肉。
10. 再放入皮蛋。
11. 然后再放入葱花。
12. 然后开始煮。按煮粥键。
13. 煮15分钟左右，加一勺盐。
14. 再加一勺鸡精。
15. 再加半勺胡椒粉。然后盖盖子，再煮十分钟左右。
16. 粥煮好了。
小贴士
- 我用的是剩米饭，所以说煮的时间稍微短一点，如果说用生米的话，那么要煮的时间稍微再长一点。
菜谱创建于:2018年09月24日 18:41
