家常黑胡椒猪柳的做法，试过一次就能让你爱上它
滑嫩的猪柳配上浓郁的黑胡椒味儿，一定让你吃不够！
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食材
- 猪里脊肉
- 黑胡椒粉
- 红绿椒
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 蚝油
- 淀粉
- 蒜
步骤
2. 猪里脊肉切条，加入料酒、生抽、老抽、黑胡椒粉、蚝油、淀粉，抓匀，腌制10分钟。
3. 红绿椒切丝备用。
4. 碗中加入水淀粉、蚝油、盐、糖、黑胡椒粉搅拌均匀。
5. 油烧热，倒入辣椒，翻炒至断生后盛盘备用。
6. 蒜片爆香。
7. 倒入腌制好的猪里脊肉，大火滑炒至变色。
8. 倒入辣椒，继续翻炒。
9. 倒入酱汁，大火翻炒约20秒即可。
菜谱创建于:2018年09月28日 18:44
