干豆腐土豆炒辣椒
家常炒菜。
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食材
- 土豆 一个
- 干豆腐 两张
- 青辣椒 一个
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 淀粉 一勺
- 水 30ml
- 鸡精 半勺
- 胡椒粉 半勺
- 盐 一勺
步骤
2. 土豆切片。
3. 准备一勺淀粉。
4. 兑30ml水。搅拌均匀，备用。
5. 然后锅里热油，把葱姜爆香。
6. 然后再放土豆片炒。
8. 翻炒几下。
9. 加入水面粉。
10. 再翻炒，加半勺鸡精。
11. 一勺盐。
12. 半勺胡椒粉。
13. 翻炒均匀。加入蒜末。
14. 然后再炒一会即可。
15. 装盘吃吧。
小贴士
- 加点水淀粉会让菜更有滋味。
菜谱创建于:2018年10月03日 13:51
