啤酒卤蛋

啤酒卤蛋

今天为大家推荐一道简单而又美味的小吃：啤酒卤蛋！！！！下面具体用量根据鸡蛋的多少自己把握了哦😊

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食材

姜
花椒
干辣椒
八角
香叶
桂皮
盐
啤酒

步骤

啤酒卤蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>洗净切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 710'>桂皮</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>洗净，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>切段

1. 姜洗净切片，香叶桂皮八角洗净，干辣椒切段

啤酒卤蛋,在煮熟的鸡蛋划几道口子，这样方便入味

2. 在煮熟的鸡蛋划几道口子，这样方便入味

啤酒卤蛋,锅里放油把所有佐料炒出香味，加入老抽，味极鲜盐，接着把剥好的鸡蛋放进去炒几下上色

3. 锅里放油把所有佐料炒出香味，加入老抽，味极鲜盐，接着把剥好的鸡蛋放进去炒几下上色

啤酒卤蛋,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 897'>啤酒</a>大火煮开，开小火慢熬直到收汁【中途要翻动一下】

4. 倒入啤酒大火煮开，开小火慢熬直到收汁【中途要翻动一下】

啤酒卤蛋,最后大功告成，可以开吃了

5. 最后大功告成，可以开吃了

菜谱创建于:2018年10月03日 18:57

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