西芹百合炒肉片
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食材
- 西芹 适量
- 百合 适量
- 猪肉 适量
- 腰果 适量
- 盐 适量
- 蒜头 适量
- 酱油 少许
- 生粉 适量
步骤
1. 锅中热油至五成热，放入腰果，全程用小火不停翻炒。
2. 炒至金黄色，沥干油暂出锅。
3. 猪肉切薄片。
4. 调入适量盐、生粉，一点点酱油。
5. 抓匀备着。
6. 新鲜百合洗净备着。
7. 西芹用清水洗净。
8. 西芹切片，蒜剁碎。
9. 锅中热油，把西芹炒至断生暂出锅。
10. 锅中些许油，炒香蒜蓉。
11. 加入猪肉片，翻炒至变色，兑水，煮断生。
12. 加入百合。
13. 按口味调入盐。
14. 加入炒过的西芹。
15. 炒匀即可。
16. 出锅再把腰果放在上面就可以了。
17. 成品。
菜谱创建于:2018年10月11日 11:20
