黄瓜鸡蛋炒肉
美味家常炒菜。
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食材
- 黄瓜 一根
- 鸡蛋 一个
- 猪肉 一小块
- 料酒 一勺
- 糖 一勺
- 葱 适量
- 生抽 一勺
- 盐 一勺
步骤
1. 准备一根黄瓜洗干净。
2. 然后切点肉丁。
3. 再把黄瓜切成片。
4. 然后准备一个鸡蛋。
5. 打入碗中，加一勺料酒。
6. 再加一勺糖。搅拌均匀。
7. 然后锅里热油，把葱爆香。再把鸡蛋液倒进去。
8. 小火把鸡蛋炒熟。
9. 把鸡蛋盛出来，然后再放入肉丁炒。
10. 把肉丁炒熟之后，再放入炒好的鸡蛋。
11. 然后再加入黄瓜片。
12. 翻炒加一勺盐。
13. 再加一勺生抽。
14. 翻炒均匀。
15. 出锅装盘。
小贴士
- 先把鸡蛋炒熟，再和黄瓜肉丁一起炒。
菜谱创建于:2018年10月14日 19:02
