番茄鸡蛋杯
早餐吃什么～高颜值番茄鸡蛋杯！
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食材
- 小番茄🍅 若干
- 蔬菜（比如菠菜等） 若干
- 鸡蛋🥚 若干
- 食盐 适量
- 黑胡椒粒 适量
步骤
1. 1️⃣ 准备食材：打算做几个就准备几个圣女果，适量绿叶🍃蔬菜，如菠菜，青菜，鸡毛菜等等，洗净切段。烤盘中抹上一点橄榄油。
2. 2️⃣ 如图先在底下垫上蔬菜，再将一个设定的圣女果摆上。
3. 3️⃣ 蛋黄蛋清分离，蛋清液倒入杯中（不要蛋黄）一个鸡蛋的蛋清基本能做一个，大家看数量做。
4. 4️⃣ 表面撒上黑胡椒，如果口味偏咸的还可以撒上食盐，或者在蛋清液中撒点食盐。放入180°C预热好的烤箱中，180°C上下火烤20分钟，大家还是要看实物的，我这个就觉得烤的还有点不够，所以又去烤了10分钟。
5. 5️⃣ 烤至蛋清完全凝固即可脱模摆盘啦～红红绿绿的是不是很好看呢！
菜谱创建于:2018年10月14日 21:00
