清新柠檬沁香与酸爽萌辣在唇齿间的美妙回味，叫你欲罢不能
如果你是爱“啃”一族，如果你喜欢酸酸的食物，如果你认为柠檬可以美白，如果你认定这个柠檬凤爪比泡椒凤爪更滋味，如果你的胃不是太好吃不了太辣的食物，那赶快试试吧，试过了才知道真正的“内涵”。
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食材
- 鸡爪
- 香菜
- 柠檬
- 芝麻油
- 蒜/葱
- 料酒
- 盐
- 生抽
- 糖/醋
步骤
2. 鸡爪剪去指甲，对半切开。
3. 鸡爪冷水下锅，放入葱结，淋入料酒。 大火烧开，撇去浮沫，转中火继续煮8分钟。
4. 捞出放入冰水中过凉。
5. 小米椒切圈、葱切末、香菜切末、蒜切末、柠檬切片。
6. 加入盐、糖、生抽、白醋、芝麻油。
7. 倒入鸡爪，抓匀，腌制2小时即可。
8. 冰爽酸辣的柠檬凤爪，比泡椒凤爪还过瘾！
菜谱创建于:2018年10月17日 08:43
