十味 日式照烧烤鸡腿

十味 日式照烧烤鸡腿

忘记以前想做什么菜买回了两个整鸡腿,当时没有用一直冻在冰箱里,打算着哪天做一道菜就给解决掉。这两天我想到了它决定给烤了,老头子也表示想吃烤的,本来我打算做成中式的,可有想起冰箱里还有打开的一瓶照烧酱似乎放了有段时间得干紧用掉。得啦,也别做中式的了,直接做日式照烧口味的好啦!跟老头子说换口味他听了眼睛一亮说爱吃,那还有什么可说的,马上做,哈哈

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食材

  • 鸡腿
  • 西生菜
  • 照烧酱
  • 蜂蜜、芝麻

步骤

十味 日式照烧烤鸡腿, <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>洗净用厨房纸吸干水分,在背面划开几刀

1. 鸡腿洗净用厨房纸吸干水分,在背面划开几刀

十味 日式照烧烤鸡腿,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10326'>照烧酱</a>、蜂蜜抹匀

2. 放入照烧酱、蜂蜜抹匀

十味 日式照烧烤鸡腿,盖保鲜膜冷藏腌制3小时,中间翻个面

3. 盖保鲜膜冷藏腌制3小时,中间翻个面

十味 日式照烧烤鸡腿,烤盘包锡纸,烤至表皮微焦即可,撒上熟芝麻

4. 烤盘包锡纸,烤至表皮微焦即可,撒上熟芝麻

十味 日式照烧烤鸡腿,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3308'>西生菜</a>洗好切丝放在旁边

5. 西生菜洗好切丝放在旁边

小贴士

  1. 因为不同牌子的照烧酱味道上可能会有差别,所以用的时候最好尝一下,再依个人口味进行调整。打花刀的时候只要切到骨头就行了,不能太浅,会不入味。我看有些人的花刀打在鸡皮那面,其实我觉得这样做出来不够美观,而且鸡皮的一面肉比较薄也不容易入味,稍微注意一下吧
菜谱创建于:2018年10月22日 13:23

应季菜肴

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