啤酒排骨

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一手玫瑰

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食材

肋排
葱
姜
蒜
大料
花椒
啤酒
冰糖
盐
料酒

步骤

啤酒排骨,将肋骨沸水焯后，洗净备用；

1. 将肋骨沸水焯后，洗净备用；

啤酒排骨,坐锅放少许油将肋骨翻炒，至略发金黄；

2. 坐锅放少许油将肋骨翻炒，至略发金黄；

啤酒排骨,锅里放油放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜炒香，放排骨、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、生抽、老抽、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>一把，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3746'>大料</a>少许，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>段<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 897'>啤酒</a>半瓶；

3. 锅里放油放葱姜蒜炒香，放排骨、料酒、生抽、老抽、冰糖一把，花椒大料少许，葱段姜片，啤酒半瓶；

啤酒排骨,最后转入高压锅炖30分钟即可。

4. 最后转入高压锅炖30分钟即可。

菜谱创建于:2013年05月09日 18:21

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