焗烤洋蔥馬鈴薯
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食材
- 馬鈴薯 200公克
- 洋蔥末 40公克
- 蒜末 15公克
- 起司絲 120公克
- 無鹽奶油 1大匙
- 鹽 1/4茶匙
- 細糖 1/2茶匙
- 鮮奶 50CC
- 水 30CC
- 黑胡椒 少許
步骤
1. 馬鈴薯去皮後切薄片備用。
2. 熱鍋，放入奶油燒至融化，放入蒜末、洋蔥末炒香。
3. 加入馬鈴薯片、所有調味料，炒至水分略收乾，裝至焗烤碗，表面鋪上起司絲。
4. 烤箱預熱至200℃，再將馬鈴薯入烤箱烤至金黃即可。
菜谱创建于:2016年05月21日 10:58
