幽灵小面包,万圣节也要萌萌哒
万圣节学校放假一天,和孩子一起在家制作了这款超应景的幽灵小面包,做法非常的简单!和孩子一起动手DIY,让面包变得好吃又好玩! 萌萌哒小幽灵,小盆友看到也不怕哦!
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食材
- 高筋面粉 300克
- 牛奶 180克
- 炼奶 20克
- 盐 一小撮
- 发酵粉 3克
- 黄油 30克
- 防潮糖粉(装饰) 适量
- 防潮可可粉(装饰) 适量
步骤
2. 混合成团后加入黄油,启动厨师机开始揉面;
3. 揉面至光滑不粘手的扩展阶段,盖上保鲜膜进行第一次发酵至2倍大;
4. 取出面团揉匀,将面团平均分割成7份;
5. 取一份面团,搓成水滴状;
6. 两边可以小小各剪一刀作为小手,剩下面团依次处理好,发酵20分钟;
7. 放入预热好的空气炸锅内;
8. 170度烘烤15分钟(中间注意加盖锡纸,最好不要上色),然后出锅放凉;
9. 拿一张纸,打个草稿画出幽灵的表情,再用剪刀剪好备用;
10. 待面包凉后,先在上面洒上防潮糖粉;
11. 最后轻轻盖上画好的表情纸,洒上防潮可可粉即可!
12. 成品图!
13. 成品图!
菜谱创建于:2018年11月02日 11:39
