丝瓜沙白馄饨汤
如果家里有馄饨，要怎么做口好汤来搭配，请看以下步骤😝
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食材
- 丝瓜 250克
- 沙白 250克
- 馄饨 适量
- 虾头 适量
- 油 适量
步骤
1. 虾壳清洗干净，用厨房纸吸干水分，倒入适量油进行油炸。
2. 虾壳已经炸透就可捞起沥干油。
3. 虾油用滤网过滤备用。
4. 倒入虾壳加入水进行熬煮，大约熬制20分钟。
5. 20分钟过后用滤网将虾汤过滤备用。
6. 倒入虾油煸炒丝瓜。
7. 将丝瓜炒制软。
8. 倒入备用的虾汤。
9. 倒入沙白，煮至开口即可调味捞起。
10. 再煮一锅清水煮馄饨，煮熟后倒入丝瓜汤即可享用美味。
菜谱创建于:2018年11月05日 13:31
