宝宝辅食系列~土豆紫菜芝麻饼
淡淡的咸味,酥脆的口感,土豆香味浓郁,不仅能满足宝宝的食欲,还能补充营养,适合一岁半以上宝宝吃。
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食材
- 低筋面粉 100克
- 土豆 75克
- 玉米淀粉 25克
- 紫菜 3克
- 熟白芝麻 5克
步骤

1. 准备好原材料

2. 土豆洗净,切片放入锅中蒸15分钟至完全烂透。

3. 蒸好的土豆,倒入碗中捣成泥,一定要足够的细腻,不要有块块。

4. 紫菜放入锅中,开小火炒,翻炒3分钟左右。

5. 炒好的紫菜放入料理机中打碎。

6. 把打好的紫菜加入土豆泥中,加入面粉,玉米油,芝麻。

7. 用手捏成团

8. 放到保鲜袋醒发20分钟左右

9. 取出面团,在揉面垫上多撒一些干粉防粘,尽量擀均匀,这样烤的时候不会有的地方已经烤好了,有的地方还没烤好。

10. 用工具按出花型

11. 按好之后放进预热好的烤箱烤,160度上下火,中成,烤15分钟左右,烘烤时间根据自己家的烤箱性能和温度,与其小饼厚度来自己调整,烤至表面金黄色就可以啦

12. 这就是做好的啦。
小贴士
- 如果太干可以加一点牛奶。一次吃不完的小饼干,凉透后要迅速放入密封罐中,可以保存一周左右,出门带上一包极方便的。
菜谱创建于:2018年11月15日 18:15