美味与养生共存的【南瓜全麦红枣面包】
这款面包是用二狗妈妈分享的配方。用了全麦粉、南瓜、红枣，都是非常健康的食材，做出的面包非常好吃，受到全家人喜爱。喜欢的亲们做起来吧~~
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食材
- 南瓜泥(面团材料) 350克
- 白糖(面团材料) 40克
- 酵母(面团材料) 4克
- 高筋面粉(面团材料) 260克
- 全麦面粉(面团材料) 140克
- 植物油(面团材料) 30克
- 盐(面团材料) 4克
- 红枣(夹馅) 适量
步骤
1. 将材料全部放入面包机桶内
2. 启动和面程序30分钟
3. 硅胶垫上撒一层薄粉，面团放上按扁；分成4份
4. 揉圆，盖上保鲜膜，静置30分钟
5. 红枣洗净
6. 用剪刀把红枣肉剪下来，待用
7. 取一个面团，按扁，擀成圆片
8. 两边向中间折起
9. 再擀长
10. 把红枣横着排列在面片上
11. 卷起来
12. 捏紧收口
13. 依次全部做完，放在烤盘上
14. 放烤箱中35度发酵一小时左右至明显变大
15. 表面筛上一层面粉(高、中、低粉都行)
16. 用刀划出纹路
17. 放入预热好的烤箱内，中下层，180度40分钟。上色及时覆盖锡纸
18. 出炉，放晾网上晾至温热，放保鲜袋中存放。
19. 成品
20. 成品
菜谱创建于:2018年12月05日 16:13
