豆腐炒杂蔬
以前我不喜欢炒菜~大杂烩，我喜欢一样一样炒。但随着年龄的增长，吃的越来越少，为了营养均衡，我更喜欢大杂烩。
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食材
- 豆腐 7块
- 胡萝卜 50克
- 花菜 50克
- 上海青 3颗
- 平菇 50克
- 盐 1.5克
- 洋葱 15克
步骤
1. 胡萝卜切片。
2. 平菇洗净，用手撕成条。
4. 洋葱切丝。
5. 清早煮鸡蛋的水，放入豆腐、花菜。
6. 放入平菇。
7. 放入上海青。
8. 水开后捞出。
9. 不粘锅中放入少量油，将豆腐煎至两面金黄。
10. 放入洋葱丝，放入焯过水的蔬菜。
11. 放入适量盐，翻炒均匀。
12. 盛入盘中。
菜谱创建于:2018年12月06日 12:11
